Singapur ist nicht nur eine sehr spannende Metropole, sondern auch ein guter Ausgangspunkt für kulinarische Entdeckungsreisen. Die Löwenstadt ist eine Brücke zwischen dem Westen und dem Fernen Osten und verbindet das Beste aus beiden Welten. Die Chef-Köchin Rosaline lädt Sie in der Peranakan Home Cooking-Master Class dazu ein, diese einzigartige Küche gemeinsam zu erleben und auch zu erlernen. Sie besitzt über 20 Jahre Erfahrung und ist die Autorin von 3 erfolgreichen Kochbüchern.
NOX Dine in the Dark
Die moderne Küche überflutet uns häufig mit Reizen, dabei rückt immer mehr die visuelle Präsentation des Essens in den Vordergrund. In unserer heutigen Zeit ist das Teilen des Essens in sozialen Medien wie Instagram vielen bereits wichtiger als der Geschmack selber. Diesem Phänomen, auch als „Food Porn“ bekannt, tritt „NOX Dine in the Dark“ entgegen. Hier wird dieser fragwürdige Trend umgekehrt und der Fokus einzig auf den Geschmack und das Erlebnis gelegt. „NOX Dine in the Dark“ lädt dazu ein, Speisen mit fünf Sinne zu erleben und die restlichen vier zu schärfen. Intensiver können Teilnehmer Speisen und Getränke nicht erleben.
Bettr Barista
Good, better, Barista. Kaffee ist mehr als nur ein einfaches Getränk. Für manchen ist er in der frühen Morgenstunde durch seine anregende Wirkung ein Lebensretter, für andere mit seinem unverwechselbaren Aroma ein reines Genussmittel. Was hier bei uns in Deutschland gilt, ist auch in Singapur nicht anders. Bettr Barista lädt Teilnehmer dazu ein, Kaffee als teambildendes Erlebnis zu erleben. Hier lernen die Teilnehmer alles über die verschiedenen Kaffeesorten, sowie die lokalen Besonderheiten.
